Wir bewirtschaften 30 Hektar Wald und 70 Hektar Weide und Wiese. Ungefähr 100 Stück Vieh der Rassen Braunvieh, Fleckvieh und Hohlstein sind Teil unseres Familienbetriebes. Unsere Jungrinder verbringen den Sommer über auf den saftigen Wiesen des Klosters Mehrerau in mitten von Bregenz.
In den Wintermonaten füttern wir unsere BIO-Rinder mit Heu, Silage und Mais aus Eigenproduktion. Zur Fütterungsergänzung wird BIO-Getreidefutter im Winter zugekauft.
In unseren BIO-Rindfleischpaketen befinden sich Steaks, Braten, Gulasch, Schnitzel, Teller- und Hackfleisch. Wir beliefern damit die heimische Gastronomie und private Abnehmer.
Mit unserem Biohof wollen wir unseren Kundinnen und Kunden hochqualitatives, regionales und rückverfolgbares BIO-Fleisch bieten.
Herzliche Grüsse von der Fluh
Familie Sieber