Grillerei & BBQ Workshop mit ale-x-bbq
Gemeinsam mit Grillstaatsmeister Alexander Herr von ale-x-bbq.at bieten wir nun regelmäßig Grill- & BBQ-Workshops an.
Kosten: 155€
inkl. Führung am Hof, den Grill-&BBQ-Rezepten vom Workshop sowie allen Zutaten für den Tag.
Getränke sind natürlich von uns am Hof erhältlich. Das Bier kommt von unseren Freunden den Grabhers, ebenfalls direkt von der Fluh.
Reservierung:
Tel: 0664 2134952
felix@biohof-sieber.at
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Das Kursprogramm für die kommenden Termine:
- Grill & Smoker Unterschiede I 5 verschiedene Geräte vor Ort
- Grill oder BBQ I die Technik machts
- Richtiges Anzünden I Looftligther, Kamin, natürliche Anzünder
- Kohle und Holz I Unterschiede und Qualität
- Fleisch & Gemüse I Marinieren, Mobben, Rubben, Würzen
- Direktes und indirektes Grillen
8 verschiedene Gerichte vom Grill und Smoker