Grillerei & BBQ Workshop mit ale-x-bbq
Gemeinsam mit Grillstaatsmeister Alexander Herr von ale-x-bbq.at bieten wir nun regelmäßig Grill- & BBQ-Workshops an.
Kosten: 145€
inkl. Führung am Hof, den Grill-&BBQ-Rezepten vom Workshop sowie allen Zutaten für den Tag.
Getränke sind natürlich im Hofladen erhältlich. Das Bier kommt von unseren Freunden von Grabhers, ebenfalls direkt von der Fluh.
Reservierung:
Tel: 0664 2134952
felix@biohof-sieber.at
Die Teilnehmerzahl ist begrenzt.
Das Kursprogramm für die kommenden Termine:
Grill & Smoker Unterschiede I 5 verschiedene Geräte vor Ort
Grill oder BBQ I die Technik machts
Richtiges Anzünden I Looftligther, Kamin, natürliche Anzünder
Kohle und Holz I Unterschiede und Qualität
Fleisch & Gemüse I Marinieren, Mobben, Rubben, Würzen
Direktes und indirektes Grillen
8 verschiedene Gerichte vom Grill und Smoker